保鲜储藏冷库储藏葡萄的要点

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保鲜储藏冷库储藏葡萄的要点

　　冷库储藏温度是影响葡萄耐贮性的重要因素储藏温度不一样葡萄的呼吸强度也不一样，直接影响葡萄的储藏时间。用于保鲜储藏冷库设备的葡萄首先要到达老练采收，不熟或过熟都不利于储藏。第二须在早晨露珠充沛干后采收，采收前2天应对果穗喷布红提专用防腐保鲜剂(食品添加剂型)，采收后合作保鲜片运用，才干得到较好的储藏作用。温度每升高10℃呼吸强度增加1倍多温度越高呼吸强度越大果实变老越快储藏寿数越短。

　　红提种类不耐SO2，采前运用保鲜剂是延伸贮期，避免储藏期发生霉变的要害技术之一。储藏中的温度与葡萄的耐贮性联系也很大假如温度太低葡萄穗梗很快干燥果实失水萎缩呼吸加强然后降低了耐贮性和抗病性。因此在储藏时空气相对湿度应把握在90以上为好。

　　塑料包装袋的制造规范及冷藏库温需求用于冷库储藏的葡萄包装袋的制造用塑料薄膜以透水性低的聚乙烯为好薄膜厚度为0.040.06mm袋的巨细以每个袋可装510kg葡萄为佳袋子过大葡萄易被挤压坏。保鲜储藏冷库库温有必要保持不然袋内易结露积水影响储藏作用。

　　保鲜储藏冷库储藏葡萄是一项需求较严厉的操作技术归纳事项较多且彼此相关。从果品挑选栽培管理到采收时刻的前期准备工作直接触及果实储藏时刻的长短和果品保留的质量。冷库操控温度、湿度及防腐保鲜剂的挑选是冷藏作用的要害。

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